No es una novedad que la malnutrici\u00f3n de ni\u00f1as y ni\u00f1os en Chile est\u00e1 alcanzando niveles cr\u00edticos. De acuerdo con el \u00faltimo Mapa Nutricional realizado por la Junaeb, la obesidad alcanz\u00f3 una prevalencia de 31% en ni\u00f1os a nivel nacional en 2021, arrojando adem\u00e1s un 10,8% con obesidad severa, aumentando un 40,9% en comparaci\u00f3n al a\u00f1o anterior. As\u00ed, el total de ni\u00f1os y ni\u00f1as con sobrepeso u obesidad pas\u00f3 de un 54,1% en 2020, a un 58% el a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Las problem\u00e1ticas asociadas a este tema son esencialmente multifactoriales, por lo que la \u00fanica forma de contribuir a una soluci\u00f3n real es impulsar un trabajo intersectorial. En esa l\u00ednea, a fines de 2022 lanzamos la primera versi\u00f3n del Observatorio Nutricional Nestl\u00e9 Por Ni\u00f1os Saludables y Universidad Finis Terrae, una nueva medici\u00f3n anual que busca conocer y profundizar en los h\u00e1bitos alimentarios y estilos de vida de la poblaci\u00f3n infantil de nuestro pa\u00eds, desde la perspectiva de sus padres, madres y cuidadores.<\/p>\n
A trav\u00e9s de este estudio, descubrimos que existe una gran disonancia entre la realidad nutricional de ni\u00f1os y ni\u00f1as, versus la percepci\u00f3n de sus padres: un 74% de ellos considera que la alimentaci\u00f3n actual de sus hijos es bastante o muy saludable, y un 70% cree que sabe mucho o bastante sobre el tema, lo que se contradice con los preocupantes datos que evidencia Junaeb.<\/p>\n
Adem\u00e1s, encontramos que un 27% de ni\u00f1as y ni\u00f1os sigue una dieta enfocada en el control de su peso, y que varios de ellos han arrastrado conductas nocivas desde la pandemia, como comer junto aparatos tecnol\u00f3gicos (46% en pandemia y hoy un 31%), comer mucho entre comidas (26% en pandemia y hoy un 12%) y alimentarse cuando se sienten aburridos, tristes y\/o deprimidos (21% en pandemia y hoy un 12%). Estos datos reflejan h\u00e1bitos poco saludables que pueden influir en una mala alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Por otro lado, el Observatorio arroj\u00f3 que, ante el contexto de inflaci\u00f3n, un 65% de los encuestados ve amenazada la calidad nutricional de la alimentaci\u00f3n de sus hijos en caso de que los precios sigan subiendo, y un 39% declara que esta es la mayor dificultad para acceder a alimentos saludables. Datos como estos son claves para guiar a la industria de alimentos y tomadores de decisiones en avanzar hacia m\u00e1s alternativas y soluciones que se ajusten al presupuesto de las familias en Chile.<\/p>\n
Todos estos hallazgos son cruciales para la sociedad en su conjunto: empresas, establecimientos educativos y de salud, universidades, organizaciones y familias del pa\u00eds, ya que nos hacen conscientes de una realidad que es preocupante y nos impulsa a actuar con el sentido de urgencia que se requiere, buscando soluciones m\u00e1s efectivas para hacer frente a los desaf\u00edos nutricionales de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
S\u00f3lo a trav\u00e9s del trabajo conjunto entre el mundo p\u00fablico, privado, la academia y la sociedad civil, se podr\u00e1 avanzar decididamente hacia nuevas iniciativas y acciones que ayuden a disminuir las altas cifras de obesidad y sobrepeso en la poblaci\u00f3n infantil, y promover una nutrici\u00f3n m\u00e1s saludable para los ni\u00f1os y ni\u00f1as de hoy, y para las futuras generaciones.<\/p>\n
<\/p>\n
Fuente: https:\/\/www.biobiochile.cl\/noticias\/opinion\/tu-voz\/2023\/02\/08\/intersectorialidad-para-una-buena-nutricion-infantil.shtml<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No es una novedad que la malnutrici\u00f3n de ni\u00f1as y ni\u00f1os en Chile est\u00e1 alcanzando niveles cr\u00edticos. De acuerdo con […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-1108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"yoast_head":"\n